2021年12月11日,“一思一食”系列活動(dòng)第二期“以食為媒” 在廣東順德國(guó)際美食文化交流中心如期舉辦。廣州美術(shù)學(xué)院視覺文化研究中心主任鄧啟耀、中國(guó)數(shù)字媒體和錄像裝置先驅(qū)藝術(shù)家胡介鳴、浙江大學(xué)傳媒與國(guó)際文化學(xué)院副教授肖劍、鄉(xiāng)建專家左靖、音樂人涂飛與藝術(shù)家劉慶元、樂評(píng)人張曉舟與五條人樂隊(duì)主創(chuàng)茂濤等學(xué)者、藝術(shù)家和音樂人親臨現(xiàn)場(chǎng),分享了對(duì)順德飲食文化、地方、音樂與實(shí)踐的思考。
《地方、音樂與實(shí)踐》項(xiàng)目的緣起是涂飛和劉慶元的一個(gè)“合作創(chuàng)作”計(jì)劃——把音樂耕植到國(guó)內(nèi)外的各種正式、非正式的藝術(shù)場(chǎng)景中去:從城市到鄉(xiāng)村,從廣場(chǎng)、書店、劇院、美術(shù)館,到工廠、祠堂、村禮堂、曬谷場(chǎng)……由涂飛來組織活動(dòng)內(nèi)容,劉慶元用木刻配合宣傳及生產(chǎn)需求,活動(dòng)內(nèi)容包括但不限于講座、放映、論壇、工作坊、音樂家委約創(chuàng)作和現(xiàn)場(chǎng)演出、錄音錄像、以及未來的文獻(xiàn)和唱片出版等等,分工合作,有始有終...
Hugo Zemp的音樂人類學(xué)紀(jì)錄片 - 西非木琴巴拉風(fēng)大師系列
Hugo Zemp,瑞士籍法國(guó)民族音樂學(xué)家,1937年生于瑞士巴塞爾。在超過半個(gè)世紀(jì)的職業(yè)生涯中,他拍攝了將近20部紀(jì)錄片,作品涉及非洲音樂、所羅門群島音樂、瑞士約德爾調(diào)、蒙古的雙聲唱法(也稱為呼麥)和格魯吉亞音樂等。
國(guó)家 法國(guó) / 科特迪瓦
導(dǎo)演 Hugo Zemp
年份 2002
語言 英語
字幕 中文 / 英語
國(guó)家 法國(guó) / 科特迪瓦
國(guó)家 法國(guó) / 科特迪瓦
導(dǎo)演 Hugo Zemp
年份 2002
語言 英語
字幕 中文 / 英語
國(guó)家 法國(guó) / 科特迪瓦
一人一味,一食一思。如果說順德對(duì)于美食的呈現(xiàn)有一千種,那么我們對(duì)于順德美食的認(rèn)識(shí)與解讀或許會(huì)更多。當(dāng)順德的飲食被融入不同的情感、文化,甚至解讀,它更是被賦予了時(shí)間推移的味道、所至人情的味道,以及文化交融的味道。這些味道,在從過去到未來的漫長(zhǎng)光陰中與勞作、故鄉(xiāng)、商貿(mào)、藝術(shù)、文化等名次融合在一起,成為情感與智慧的混合,在交織著的情感中又蘊(yùn)含出奮發(fā)向上的情調(diào)。那么,從不同藝術(shù)、文化的角度出發(fā),對(duì)于順德美食的“求真”又能激發(fā)什么新思考?我們將在“一思一食”中邀請(qǐng)到藝術(shù)家與學(xué)者來到順德度過美味周末,在兩天時(shí)間里共同探訪順德之味,尋訪美食的制作、對(duì)談美食背后的意義,將以輕松有趣的暢聊方式將藝術(shù)、文學(xué)的視角與思考注入美食的詮釋中。